Vincotto Balsamico-Essig n.8 Jahre alt ist ein Produkt von höchster Qualität. Die lange Vereßerung und Reifung in Eichenfässern verleihen diesem unnachahmlichen Produkt außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften. Vincotto-Essig Nr. 8 duftet bei der Verkostung außergewöhnlich nach Holz und Gewürzen, konzentriert im Geruchssinn und hält in der Phase der Nachbereitung an. Er eignet sich perfekt für jede Verwendung und eignet sich sicherlich am besten für jede kulinarische Zubereitung. Tatsächlich findet es dank seiner hohen Dichte seinen optimalen Einsatz in der Küche für raffinierte Gerichte wie Risotto, Fleisch, Fisch, Gemüse oder direkt auf Sahneeis. Köstlich zu Erdbeeren oder gereiftem Käse.