Giusto's High Protein Ultimate Performer Flour, 25 pond

Giusto's High Protein Bread Flour, bij professionele bakkers bekend als High Performer, is een eiwitrijk meel dat ideaal is voor brood en broodjes. High Performer Bread Flour bevat 13-13,5% eiwit en is rijk aan gluten voor dat ideale brood. Het High Protein High Performer Bread Flour van Giusto wordt zowel door professionele bakkers als door thuiskoks gebruikt en zal indruk op je maken! Je zult genieten van de manier waarop dit broodmeel zich thuis of op het werk tot ongelooflijke broden ontwikkelt. In alle fasen van de broodbereiding, van de initiële autolyse tot de fermentatie en vorming, ontwikkelt Giusto's Flour op consistente wijze sterke, heerlijke gluten. Eiwitrijk ongebleekt meel - Giusto's eiwitrijke ongebleekte broodmeel maakt de beste broden, broodjes en broden Eenvoudig te gebruiken bulkzak - Giusto's zak van 25 pond is ideaal om te delen met vrienden en buren. Het is perfect voor het restaurant of de kwaliteitsbakker die het beste meel wil gebruiken.