Type Double 00 Organic Pizza Flour van Central Milling is de ultieme keuze voor zowel pizzaliefhebbers als professionele pizzaiolo's. Dit fijngemalen meel heeft een eiwitgehalte van 11-12% en vormt de perfecte balans voor het creëren van de lichte, luchtige en taaie korstjes die kenmerkend zijn voor authentieke Napolitaanse pizza. Van de bruisende keukens van toppizzeria's tot de gezellige huiskeukens, het Type Double 00 Organic Pizza Flour van Central Milling heeft een uitstekende reputatie opgebouwd. Je zult genieten van de manier waarop dit meel wordt omgezet in uitzonderlijk pizzadeeg, dat elke keer weer voor een heerlijke bite zorgt. Of je nu de kunst van een klassieke Margherita onder de knie hebt, experimenteert met gastronomische toppings of een eenvoudige maar heerlijke witte pizza maakt, het Type Double 00 Organic Pizza Flour van Central Milling is jouw favoriete keuze.