100% BIOLOGISCHE VOLKOREN GRAHAMMEEL VAN ONGEËVENAARDE KWALITEIT - Giusto's Grahammeel staat bekend als het beste Grahammeel dat vandaag de dag wordt gemalen. Giusto's Grahammeel heeft een eiwitgehalte van ongeveer 12%, hetzelfde als volkorenmeel. WAAROM GRAHAMMEEL? - Grahammeel, genoemd naar Sylvester Graham, lijkt op volkorenmeel. Beide worden gemaakt met de hele graankorrel. Grahammeel is echter grover gemalen dan volkorenmeel en wordt niet gezeefd tijdens het malen. Daarom wordt Grahammeel als 'ongebold' beschouwd. SYLVESTER GRAHAM - Sylvester Graham was een vroege voorstander van goede voeding. Hij was een voorloper van het eten van volwaardige voeding voor de gezondheid. Professioneel was hij een Presbyteriaanse predikant in het begin van de 1800's. Dankzij hem hebben we Grahammeel, Graham crackers en Grahambrood! RESTAURANTVERPAKKING - Giusto's zak van 25 lb is ideaal om te delen met vrienden en buren. Het is perfect voor het restaurant of de kwaliteitsbakker die op zoek is naar het beste meel.