Ces pâtes fettuccine épicées sont assaisonnées d'une touche de peperoncino. Les piments sont d'origine sud-américaine et sont entrés dans le régime méditerranéen après la découverte de l'Amérique. Ces pâtes sont excellentes servies avec de l'huile d'olive, du persil et des tomates fraîches. Trois frères et sœurs, Gabriele, Barbara et Attilio, ont appris l'art ancien de la fabrication de pâtes auprès de leur grand-mère Adelina, avant d'ouvrir leur premier atelier de pâtes artisanales à Campofilone. Aujourd'hui, les pâtes Antica de Marcozzi de Campofilone continuent d'apporter amour et soin à cet artisanat en produisant de délicieuses pâtes aux œufs faites à la main à partir d'ingrédients entièrement italiens sélectionnés, de blé italien sans OGM et d'œufs locaux élevés en plein air. Ils sont l'un des 7 producteurs originaux de Campofilone, une petite ville des Marches dont la tradition de pâtes remonte aux années 1400. Poids net : 250 g/8,8 oz Ingrédients : semoule de blé dur, œufs, piment en poudre déshydraté