Unser kolumbianischer Single Origin Coffee ist eine leichte/mittlere Röstung, hergestellt vom Landwirt Camilo Enciso. Es ergibt einen vollen Körper mit Noten von Milchschokolade und Kirsche. HERKUNFT: Kolumbien REGION: Huila, Kolumbien SORTENREIN: Pinker Bourbon PROZESS: Gewaschen HINWEISE ZUR VERKOSTUNG Milchschokolade, Root Beer, cremig EINZELHEITEN: Camilo Enciso ist der Präsident der ASOPEP-Genossenschaft mit Sitz in Planadas, Kolumbien. Planadas ist der Geburtsort der FARC Rebel Group in Kolumbien und extrem isoliert. Camilo pflanzte Anfang 2019 über 6.000 pinke Bourbonbäume und betreibt auf seiner Finca sowohl ganzheitliche als auch regenerative Landwirtschaft.