Ristning denne kaffe fylder os med stolthed, da det kommer fra vores gård i Altos del Colorado, Panama. Grænser op til regnskoven vokser kaffetræer i høje højder og på land med stejle skråninger. Produktion, dyrkning og indsamling af kaffe udføres ved hjælp af flere indfødte familier i Ngobe etniske gruppe, der bor på gården. Panama er kendt for at dyrke meget søde og aromatiske kaffe på grund af sit unikke mikroklima og højden af dets frugtbare jord.