Pastrami tillagas med Angus-nötkött från vår picardiska uppfödning, uppfödd på gräs, kompletterad på vintern med foder producerat på gården. Tillagad i ugn på låg temperatur, resulterar detta rökta kött inbäddat i kryddor i djupt doftande smaker. Des Hommes et des Bœufs använder all fransk expertis för att erbjuda dig en pastrami av högsta smak- och näringskvalitet. Serveras som aptitretare eller för att komponera läckra smörgåsar och varför inte göra biffcarpaccio! Garanterat utan fläsk Vakuumförpackning Förvaras mellan 0 och 4°C. Efter öppning, förvara i kylskåp mellan 0 och 4°C och konsumera snabbt. 1,500 kg ± 0,100 kg Pris: 43,73 €/kg Rekommenderat pris: 87,47 €/kg