Pastrami wordt bereid met het Angus-rundvlees van onze Picardische boerderij, grasgevoerd en in de winter aangevuld met voer dat op de boerderij wordt geproduceerd. Gegaard in de oven op lage temperatuur, resulteert dit gerookte vlees, omhuld met kruiden, in diep geparfumeerde smaken. Des Hommes et des Bœufs zet al hun Franse vakmanschap in om u een pastrami van hoge smaak- en voedingskwaliteit aan te bieden. Te serveren als aperitief of om smakelijke sandwiches te maken en waarom niet om carpaccio van rundvlees te maken! Gegarandeerd zonder varkensvlees Vacuum verpakt Bewaren tussen 0 en 4°C maximaal. Na opening in de koelkast bewaren tussen 0 en 4°C en snel consumeren. 1,500 kg ± 0,100 kg Prijs: 43,73 €/kg Aanbevolen verkoopprijs: 87,47 €/kg