Chaimen är kryddblandningen som används för att skapa det läckra armeniska torkade biffet basturma. Vår blandning ger unika smaker av denna läckra godsaker i en form som kan användas på (eller i) nästan vad som helst. För en läcker twist på hamburgare, lägg till 2 msk per pund till köttfärs (eller din favorit malet inte-nötkött). Också bra som en strö för att lägga till en rik växtbaserad smak till sprider och stärkelse. Ingredienser: Bockhornsklöver, paprika, havssalt, kummin, vitlök, cayenne, Tellicherry peppar.