Le chaimen est le mélange d'épices utilisé pour créer le délicieux bœuf séché arménien appelé basturma. Notre mélange apporte les saveurs uniques de cette délicieuse friandise sous une forme qui peut être utilisée sur (ou dans) à peu près n'importe quoi. Pour ajouter une touche délicieuse aux hamburgers, ajoutez 2 cuillères à soupe par livre au bœuf haché (ou à votre bœuf haché préféré). Idéal également comme saupoudrage pour ajouter une riche saveur à base de plantes aux pâtes à tartiner et aux amidons. Ingrédients : Fenugrec, paprika, sel de mer, cumin, ail, poivre de Cayenne, poivre de Tellicherry.