Chaimen è la miscela di spezie utilizzata per creare la deliziosa carne secca armena chiamata basturma. La nostra miscela porta i sapori unici di quella deliziosa delizia in una forma che può essere utilizzata su (o in) praticamente qualsiasi cosa. Per un delizioso tocco sugli hamburger, aggiungi 2 cucchiai per libbra alla carne macinata (o alla tua non carne macinata preferita). Ottimo anche come spolverata per aggiungere un ricco sapore di erbe a creme spalmabili e amidi. Ingredienti: fieno greco, paprika, sale marino, cumino, aglio, pepe di cayenna, pepe di Tellicherry.