Radiatore ziet eruit als old-school radiatoren en de zijkanten met franjes vangen dikke sauzen uitzonderlijk goed op! Serveer met ingrediënten van vergelijkbare grootte zoals plakjes cherrytomaatjes of dikke vleessauzen. Over Zelli Pasta: Zelli-pasta heeft een iets andere look, feel en kwaliteit dan de meeste gewend zijn. Daar zijn een aantal redenen voor: Onze pasta is gemaakt met behulp van bronzen extrudermatrijzen. Ze laten de pasta achter met een ruwer oppervlak waar saus zich aan kan hechten. De meeste grote fabrikanten gebruiken Teflon-matrijzen omdat ze efficiënter en gemakkelijker zijn; de pasta wordt echter glanzend en glad. Geen goede combinatie voor saus. We gebruiken biologisch durumtarwemeel van hoge kwaliteit.