Savourez la douceur des grandes et succulentes pattes de crabe royal rouge : avec des stries rouges sur leur chair blanche laiteuse, chaque bouchée de ces crabes sauvages est rehaussée d'une fraîcheur garantie. Caractéristiques physiques Le nom de crabe royal rouge est davantage lié à la couleur du crabe une fois cuit qu'à la couleur du crabe vivant. Ils ont 5 paires de pattes et la pince droite est généralement plus grande que la gauche. Les mâles grandissent plus que les femelles et leur sexe est déterminé en examinant leur abdomen. Les crabes royaux rouges mâles ont un rabat abdominal étroit tandis que les crabes royaux rouges femelles ont un rabat abdominal large qui couvre la majeure partie de la face inférieure de l'abdomen.