Arroz Carnaroli Clásico Integral al Vacío Kg 1 al por mayor

El arroz Carnaroli Clásico Integral debe su tono natural a la eliminación de solo la cáscara externa, lo que permite conservar las cualidades organolépticas y nutritivas del grano. Curiosidades: en la versión integral, el príncipe de los arroces pasa por procedimientos de frotamiento que eliminan solo la película más externa que envuelve el grano, es decir, la llamada "cascarilla o gluma". Después de esta operación, el arroz se presenta de color oscuro y todavía está envuelto en películas celulares ricas en grasas. Tiempo de cocción: 40-50 minutos.