Arroz Carnaroli Fontana FORMIELLO para Risottos (1 kg) al por mayor

El arroz Carnaroli para risotto es ideal para risottos delicados y ensaladas de arroz, ya que sus granos mantienen bien su textura durante la cocción. El Carnaroli es la variedad más grande del arroz superfino italiano y a veces se le llama "el rey del arroz" o "el caviar del arroz". El arroz Carnaroli para risotto Fontana Formiello se cultiva en la región del Piamonte en Italia, donde ha sido cultivado desde el siglo XV. La combinación de un clima excepcional, suelo, paisaje y la experiencia local garantiza su calidad y singularidad. Empaquetado al vacío. Dato importante: No lavar el arroz antes de cocinar, ya que esto elimina el almidón valioso que da cremosidad al risotto.