🌱 Bio Die biologischen geschälten roten Linsen von Oltresole, im praktischen 5-kg-Format, sind ein vollständiges und vielseitiges Lebensmittel, perfekt für eine gesunde und ausgewogene Küche. Sie stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau, sind geschält und gespalten, wodurch sie äußerst bekömmlich und besonders schnell zu kochen sind. Sie zeichnen sich durch ihre leuchtend orange Farbe und ihre cremige Konsistenz nach dem Kochen aus, ideal für Suppen und Comfort-Food-Gerichte. 🧘 Hohe Verdaulichkeit | 🍪 Zarter und süßer Geschmack Der zarte und leicht süße Geschmack der geschälten roten Linsen macht sie auch für diejenigen perfekt, die sich zum ersten Mal an Hülsenfrüchte heranwagen. Sie sind von Natur aus cholesterinfrei, reich an pflanzlichen Proteinen, löslichen Ballaststoffen und Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink. Da sie geschält sind, sind sie viel bekömmlicher als andere Sorten, ideal auch für Kinder oder Menschen mit Verdauungsproblemen. 🔥 Schnelles Kochen | 🥣 Ideal für Suppen, Pürees oder Cremes Dank der schnellen Kochzeit (8-10 Minuten ohne Einweichen) sind sie ideal für praktische und nahrhafte Zubereitungen. Einmal gekocht, eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von Suppen, Cremes, Saucen oder vegetarischen Burgern. Sie sind auch hervorragend geeignet, um Bowls, lauwarme Salate oder gewürzte Pürees im indischen Stil zu bereichern. Ihr Einsatz in der nahöstlichen und asiatischen Küche ist weit verbreitet und hebt ihre Vielseitigkeit und ihr Nährwertprofil hervor.