Bio-Sonnenblumenkerne sind neben der Sonne die getrockneten Früchte der Pflanze, ein Produkt, das in zahlreichen einfachen und aufwändigen Rezepten in der Küche verwendet werden kann. Sonnenblumenkerne eignen sich hervorragend zum natürlichen Verzehr für einen schnellen und energischen, gesunden und echten fettfreien Snack. Sonnenblumenkerne können verschiedene Farben haben, außerdem bietet die Sonne der weißen Sorte ein intensives Aroma und einen vollen und entscheidenden Geschmack. Den Sonnenblumenkernen wurden keine Salzzusätze oder Konservierungsstoffe zugesetzt, um den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften dieser köstlichen Trockenfrüchte unverändert zu lassen. Die Samen sind reich an Nährstoffen, die für das Wohlbefinden des Körpers nützlich sind, wie Vitamine der Gruppe B, Linolsäure, Mineralsalze: Eisen, Kobalt, Mangan, Zink und Kupfer sowie Folsäure. Oltresole Bio-Sonnenblumenkerne werden aufgrund ihres Geschmacks häufig zur Anreicherung von Brot-, Keks- und Pizzateigen verwendet.