Dieser exquisite 100% Iberico-Schinken in Scheiben ist ein Inbegriff der spanischen Gastronomie. Er kommt in vorgeschnittenen, zarten Bändern und ist bereit, direkt aus der Verpackung genossen zu werden, was Ihnen wertvolle Zeit in Ihrer geschäftigen Küche spart. Das Fleisch ist mager und fest, mit einer tiefroten Farbe und feiner Marmorierung, die bei jedem Bissen ein luxuriöses sensorisches Erlebnis bietet. Unser Schinken wird aus den besten 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in den üppigen Wiesen Südwestspaniens aufgezogen werden. Die Schweine werden in einer Freilandumgebung gehalten, die es ihnen ermöglicht, sich von einer reichhaltigen Ernährung aus Eicheln, Gräsern und Kräutern zu ernähren, was unserem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur verleiht. Unser handwerklicher Reifungsprozess wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Schinken sein volles Potenzial erreicht, was zu einem komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofil führt.