Dieser exquisite Iberico-Schinken in Scheiben ist einer der Inbegriff der spanischen Gastronomie. Es wird in vorgeschnittenen, feinen Bändern geliefert und kann direkt aus der Packung genossen werden. So sparen Sie wertvolle Zeit in Ihrer geschäftigen Küche. Das Fleisch ist mager und fest, hat eine tiefrote Farbe und eine aufwändige Marmorierung, die bei jedem Bissen ein luxuriöses sensorisches Erlebnis bietet. Unser Schinken wird aus den besten iberischen Schweinen hergestellt, die auf den üppigen Wiesen im Südwesten Spaniens gezüchtet werden. Die Schweine werden in einer Freilandhaltung aufgezogen, sodass sie sich von einer reichhaltigen Ernährung mit Gräsern und Kräutern ernähren können, was unserem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Textur verleiht. Unser handwerkliches Reifeverfahren wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Schinken sein volles Potenzial entfaltet, was zu einem komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofil führt.