Iberischer Köderschinken mit mildem Geschmack, wenig salzig, niedrigem Cholesterinspiegel, hohem Anteil an „infiltriertem Fett“ und hohem Proteingehalt. Dieser iberische Köderschinken, aus einem der Hinterbeine des iberischen Schweins, wurde der Einwirkung von Salz und einem anschließenden Trocknungsprozess in natürlichen Kellern unterzogen, der eine gute Stabilität sowie einen charakteristischen Geruch und Geschmack gewährleistet. Maximale Qualitätsgarantie für einen hervorragenden 100% natürlichen Schinken. Gewicht ca. 4,5 kg.