Italienisches, trocken gereiftes Puten-Jerky 40 g im Großhandel

Putenbrust, von Hand in dünne Scheiben geschnitten, die mit Gewürzen verfeinert und viele Stunden über Buchenholz geräuchert werden. Schließlich reifen sie langsam 3 bis 4 Tage, um ihre Zartheit und ihren Geschmack zu garantieren. • Glutenfrei • Ohne Konservierungsstoffe • Erstklassiger Fleischschnitt • Natürlich geräuchert Diese Linie getrockneter Fleischwaren wurde für diejenigen entwickelt, die Fleisch wirklich lieben und seinen Geschmack voll auskosten wollen. Sie wird nach einem alten Rezept aus Norditalien hergestellt, das in den Bergen der Dolomiten bewahrt wird. Ihr Geschmack beruht nicht auf einem übermäßigen Einsatz von Gewürzen (die oft dazu dienen, den Geschmack von minderwertigem Fleisch zu überdecken), sondern auf einer intensiven natürlichen Räucherung und einem langsamen Trockenreifeprozess, der ihre Zartheit und die Hervorhebung des Geschmacks garantiert.