STILLAHAVSOMRÅDET NORDVÄST ODLAT. Alfalfa (Medicago sativa) Blad, skuren och siktad, certifierad ekologisk Vanliga namn: Alfalfa, Buffelört, Lucerne, Purple Medic, Jat, Qadb Familj: Fabaceae Alfalfa är en flerårig blommande växt som växer upp till 3,5 fot i höjd, tros ha sitt ursprung i forntida Persien. Det har länge odlats runt om i världen som en viktig fodergröda för boskap; nästan två tredjedelar av den nuvarande produktionen är i USA och Europa. Denna vanliga, doftande, näringsrika ört är också mycket populär inom örtmedicin, och finns ofta i teblandningar för att främja hälsa och välbefinnande, den har en fräsch, grön, höliknande doft, med bara en antydan till sötma.