STILLEHAVET NORDVEST VOKSET. Alfalfa (Medicago sativa) Blad, skåret og sigtet, certificeret økologisk Almindelige navne: Alfalfa, Buffalo Herb, Lucerne, Purple Medic, Jat, Qadb Familie: Fabaceae Alfalfa er en flerårig blomstrende plante, der vokser op til 3,5 fod i højden, menes at have sin oprindelse i det gamle Persien. Det er længe blevet dyrket rundt om i verden som en vigtig foderafgrøde til husdyr; næsten to tredjedele af den nuværende produktion er i USA og Europa. Denne almindelige, duftende, nærende urt er også meget populær inden for urtemedicin og findes ofte i teblandinger for at fremme sundhed og velvære, den har en frisk, grøn, hølignende duft med bare et strejf af sødme.