Erkänd av toppkockar som en exceptionell produkt, Kampot peppar är ett måste. Odlas uteslutande i provinserna Kep och Kampot i Kambodja, det drar nu nytta av en IGP-beteckning. Dess odling kräver tålamod och noggrannhet, eftersom ett träd bara börjar skördas efter flera år. Skördas för hand, noggrant sorterad och torkad, är den äntligen kalibrerad för att erbjuda dig det bästa: skördens största korn, homogen och otroligt aromatisk. Vår Kampot-peppar är IGP-certifierad och våra specifikationer utesluter all användning av kemiska gödningsmedel och gödselmedel.