Reconhecido pelos chefs de topo como um produto excepcional, o Kampot Piper é imperdível. Cultivada exclusivamente nas províncias de Kep e Kampot, no Camboja, beneficia agora de uma designação IGP. O seu cultivo exige paciência e rigor, uma vez que uma árvore só começa a ser colhida ao fim de vários anos. Colhido à mão, meticulosamente triado e depois seco, é finalmente calibrado, de forma a oferecer-lhe o melhor: os maiores grãos da colheita, homogéneos e incrivelmente aromáticos. A nossa Pimenta Kampot tem certificação IGP e as nossas especificações excluem qualquer utilização de fertilizantes químicos e fertilizantes.