Um vinagre excepcionalmente delicioso, feito com as melhores matérias-primas. O topo da qualidade. É uma reserva gourmet de vinagre de xerez Pedro Ximenez, armazenada em barricas de carvalho e feita pelo método tradicional “criaderas y solares”, exatamente como no xerez. O sabor que você não vai esquecer! É doce com um toque de acidez. Um presente para o gastronimi. É melhor xerez, o melhor vinagre de xerez — e é muito experiente neste vinagre. As passas são cozidas lentamente em um único e saboroso vinagre. Contém sulfitos. Usado em molhos com azeite Extra Virgem, para alcachofras, em molhos, sofrito, cozimento lento e pratos cozidos. Para aves de capoeira e, claro, um companheiro regular em Cazpacho.