Geweldige prijs (pot van 7 oz bevat 40 - 50 porties) Gebruik: cocktails, voorgerechten, desserts Lekker bij salades of andere hapjes Geniet van Molecular Gastronomy zonder al het werk Geïmporteerd uit Frankrijk De Flavour Pearls van Christine Le Tennier, gemaakt in Frankrijk, geven je de mogelijkheid om met minimale inspanning deel te nemen aan de revolutie op het gebied van moleculaire gastronomie. Smaakparels zijn druppels fruitige, zoute of pittige sappen ingekapseld in een dunne alginaatschil die in je mond barst, waardoor hun unieke smaak en textuur vrijkomt. Deze „kaviaarbollen” zijn verkrijgbaar in verschillende zoete en hartige smaken en voegen originaliteit, sensualiteit en plezier toe aan uw gerechten of cocktails. Ze zijn handig, gemakkelijk te gebruiken en houdbaar tot u klaar bent om ze te gebruiken. Na opening kunnen ze tot 2 weken in de koelkast worden bewaard, waardoor je maximale flexibiliteit hebt.