Smaakprofiel: Gemiddelde zuurgraad, gemiddelde zoetheid Tasting Notes: Bloemen en mineraliteit gedreven. Tonen van wilde bloemen, vlierbloesem, perzik, honing, kalksteen, schalie, vuursteen. Keukencombinaties: Lichte saladegroenten (ijsberg, Bibb), steenfruit (nectarines, perziken), taartvulling (schaaktaart) Barcombinaties: Gin en Wodka vriendelijk; gebruik in Vodka/Gin & Tonics, Aviations, Frans 75, koolzuurhoudende dranken, mousserende wijn. Goede vervanger voor sinaasappel/Meyer citroensap. Onze vlierbloesemazijn biedt een smaakvolle ruil voor witte wijnazijn. Op zoek naar inspiratie? Bezoek onze receptenpagina voor creatief gebruik in de keuken en achter de bar.