Il peperoncino Urfa è un tipo di peperone rosso originario della città turca di Urfa. È noto per il suo sapore delicato e leggermente affumicato e per il suo moderato livello di piccantezza. Il peperoncino Urfa è spesso usato nella cucina turca e orientale e viene spesso tostato, essiccato e macinato per essere usato come spezia. Viene anche usato fresco nelle insalate e nei panini. Per una cena (leggermente) piccante: Come aperitivo, aggiungi un pizzico di fiocchi di pepe Urfa al tuo guacamole fatto in casa per un tocco di sapore speziato. Per quanto riguarda il piatto principale, mescola i fiocchi di peperoncino con l'olio d'oliva per creare una marinata che darà una spinta alla carne o alle verdure prima di cuocerle. Vuoi esplorare matrimoni audaci? Qualche fiocco di pepe Urfa su un'insalata di fragole o ananas dovrebbe stupire i tuoi ospiti. Il nostro peperoncino Urfa è disponibile in una bottiglia di vetro da 45 g o in una busta di ricarica da 250 g.