Truite en vente B2B

Ces filets de truite délicatement fumés proviennent du Danemark, où ils sont élevés de manière durable et certifiés par l'ASC. Après avoir été fumés, les filets sont emballés sans arêtes et sans peau dans des boîtes avec de l'huile de graines de tournesol. Servez-les à la manière classique du smørrebrød danois sur du pain de seigle avec de la crème fraîche, des câpres, de l'oignon rouge, des concombres et du citron. C'est un ajout facile et délicieux à une salade où l'huile savoureuse dans laquelle ils sont emballés constitue une excellente base pour une vinaigrette. Ou transformez-les en mousse de truite avec de l'aïoli et des herbes fraîches. Chez Minnow, nos produits de la mer en conserve proviennent de pêcheries et d'aquacultures durables, capturés au sommet de la saison et rapidement transformés, souvent à la main, dans des conserveries locales pour préserver les vitamines, les oméga-3, les huiles naturelles et la saveur fraîche de chaque poisson.