Nems aux œufs et thé sucré : style méridional d'inspiration asiatique en vente B2B

Les cuisines du Sud croisent les saveurs des États-Unis d'origine asiatique dans ce livre de recettes fusion de 100 recettes célébrant l'inclusivité et la diversité à table avec le meilleur de différentes cultures, styles de cuisine et plats réconfortants. « La nourriture peut-elle être le catalyseur de l'acceptation de la diversité ? » demande Keng, fondateur de Sauce Maven... dans l'introduction... Keng mélange joyeusement les cuisines et la haute et la basse culture : une recette élégante de poisson entier digne d'un banquet est suivie d'instructions pour préparer des bâtonnets de poisson surgelés sur du congee. La fusion est astucieuse... Cette collection ludique répond par l'affirmative à sa première question, tout en s'amusant. » —Publishers Weekly Bonjour à tous ! Bienvenue à la table à manger, un lieu spécial et sacré. Egg Rolls & Sweet Tea : Asian Inspired, Southern Style est en partie un mémoire sur le parcours culinaire personnel de Natalie Keng pendant son enfance dans le Grand Sud. Couverture rigide, 224 pages, Cuisine/États-Unis du Sud Natalie Keng est une pionnière dans le domaine du développement innovant du leadership et en est la fondatrice