Élaborées en Ligurie, une région réputée pour sa tradition de fabrication de pâtes, nos fettucine artisanales certifiées biologiques sont faites avec du blé toscan et de l'eau de source pure de montagne. Chaque brin de fettucine est tréfilé au bronze pour créer une surface texturée qui retient magnifiquement les sauces. Lentement séchées à basse température, ce processus préserve la saveur naturelle des pâtes et garantit une cuisson parfaite al dente. Les longues et larges rubans de fettucine sont un choix polyvalent, s'accordant élégamment avec des sauces crémeuses, des ragùs copieux, ou simplement de l'huile d'olive et des herbes. La ligne signature de Zia Pia est inspirée par le riche patrimoine culinaire de l'Italie et ceux qui l'honorent. Nous avons soigneusement sélectionné cette collection de produits exceptionnels qui célèbrent la tradition, l'artisanat et la saveur, pour apporter une qualité italienne extraordinaire à votre table, chaque jour. Poids net : 500g