Paccheri Rigati sans gluten par La fabbrica della Pasta en vente B2B

Les paccheri rigati sont une forme de pâtes traditionnelle napolitaine. Ces tubes de pâtes courts, striés et larges sont généralement servis avec des sauces riches ou des fruits de mer, ou farcis de ricotta ou d'autres ingrédients et cuits au four. La Fabbrica della Pasta est la première fabrique de pâtes au monde à produire des pâtes artisanales de Gragnano, tirées au bronze, entièrement sans gluten. Fabriquées avec la meilleure farine de riz et de maïs disponible et de l'eau de source locale, tirées au bronze et séchées lentement à basse température, ce sont de véritables pâtes artisanales de Gragnano. Elles ont une saveur et une texture merveilleuses, conservant leur fermeté après cuisson. Utilisez-les comme vous le feriez avec n'importe quelles pâtes sèches de qualité. Tous les produits sans gluten de La Fabbrica della Pasta sont fabriqués avec un soin particulier dans une installation séparée, entièrement sans gluten, pour éviter toute contamination croisée. Poids net : 500 g/1,1 lb Ingrédients : Farine de maïs, farine de riz, eau