
Spaghetti à la mandoline de La Fabbrica della Pasta en vente B2B
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UGS 26517
Livraison et politiques
- Date de livraison estimée :
13‑24 juin 2025
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Traitement des commandes sous 1 à 3 jours
Pays d'expédition : États-Unis
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À propos de ce produit
Les Spaghetti al Mandolino sont des pâtes longues et fines qui ressemblent à des spaghettis, mais de section carrée. La forme carrée et la texture pourus des pâtes leur permettent de se marier parfaitement avec n'importe quelle sauce. Essayez-le avec un ragú riche et charnu ou une simple sauce tomate. La Fabbrica della Pasta fabrique des pâtes depuis trois générations à Gragnano, une petite ville nichée dans les collines près de Naples, célèbre pour sa production de pâtes depuis plus de 500 ans. Les pâtes de Gragnano sont très spéciales : elles sont fabriquées avec de l'eau de source locale et du blé dur riche en protéines, ce qui permet de conserver les pâtes al dente, puis elles sont extrudées à l'aide d'une matrice en bronze, ce qui leur confère une texture poreuse qui les aide à se lier à la sauce, puis séchées lentement à basse température.
Ce texte a été traduit de manière automatique.
Détails du produit
• Pays de fabrication : Italie • Conservation : Étagère • Contient : Blé • Durée de conservation : Entre 24 et 36 mois • Ingrédients : Semoule de blé dur, eau • Poids : 0,68 kg (1,5 lb) • UGS : 26517