Qui a besoin de viande séchée alors que vous pouvez avoir un salami primé ? ! Notre salami est le complément parfait à tout plateau de charcuterie. Toutes nos charcuteries sont fabriquées à la main en bâtonnets de viande de 4 oz. Ils constituent également une excellente collation ! Notre salami le plus riche et le plus crémeux est audacieusement parfumé au fromage de Blue Jacket Dairy (Bellefontaine, Ohio), au chardonnay de Debonne Vineyards (Madison, Ohio), à l'ail haché et à la sauge fraîche. Tous nos salamis et chorizos se conservent longtemps ! Aucune réfrigération requise ! Notre salami numéro 1 a une durée de conservation de 10 à 12 mois. Nous estampillons le salami avec une date limite de 12 mois à compter du jour où il est emballé et nous nous efforçons de ne pas en expédier alors qu'il reste moins de 10 mois. Accords vins et fromages : Associez le No 1 à un vin rouge fruité comme le Merlot, à un vin blanc corsé comme le Chardonnay ou le Champagne ! Se marie bien avec un cheddar fort.