Le salami de Gênes DeLallo est une saucisse de style italien séchée à sec d'un format pratique pour les collations et les réceptions. Fabriqué à la main avec des morceaux de porc de première qualité issus de notre recette traditionnelle, ce superbe salumi est assaisonné simplement avec de l'ail frais et des épices sélectionnées. Le salami de Gênes est prêt à être tranché et constitue un classique pour les plateaux de charcuterie, les antipastis des Fêtes, les accords de fromages, les fêtes de bureau, les happy hour et plus encore. Le salami de Gênes se marie parfaitement avec tous les classiques : fromages de spécialité, olives acidulées, artichauts marinés, tomates séchées au soleil, poivrons marinés, toasts gourmands et plus encore. - Recette italienne classique. - Fabriqué avec des morceaux de porc de première qualité. - Séché naturellement à sec pour développer sa texture et sa saveur robuste. - Assaisonné avec de l'ail frais et des épices sélectionnées à la main. - Plateau d'antipastos et de charcuteries rustiques. - Taille pratique pour les collations et les réceptions - Sans gluten. - Sans conservateurs. - Sans produits laitiers.