Le jus de yuzu est plus intense que le jus de citron. Traditionnellement, le yuzus est utilisé comme épice avec du sel et du poivre ou du piment. Il est idéal pour créer de délicieuses sauces, vinaigrettes et marinades exotiques, ainsi que pour des cocktails. Informations nutritionnelles 100 grammes Valeur énergétique kJ 168 kJ Valeur énergétique kcal 40 kcal Lipides 0 g dont 0 g saturés Glucides 9 g dont sucres 9 g Fibres alimentaires 0 g Protéines 0 g Sel 0 g