O sumo de Yuzu é mais intenso que o sumo de limão. Tradicionalmente, os yuzus são usados como tempero juntamente com sal e pimenta ou pimenta malagueta. É ideal para criar deliciosos molhos exóticos, molhos e marinadas, bem como para cocktails. Informação nutricional 100 gramas Valor energético kJ 168 kJ Valor energético kcal 40 kcal Gorduras 0 g dos quais saturados 0 g Carboidratos 9 g dos quais açúcares 9 g Fibra alimentar 0 g Proteínas 0 g Sal 0 g