Unser preisgekröntes Miso wird im Vereinigten Königreich aus britischen Ackerbohnen und unserem eigenen weißen Reis-Koji hergestellt. Dies ist ein reichhaltiges, tiefes Miso mit einer ausgewogenen Süße. Es ist frisch und unpasteurisiert, daher muss es gekühlt aufbewahrt werden. Traditionell fermentiert, um einen süßen Umami-Geschmack und -Aroma zu verleihen. - Unpasteurisiert, um die nützlichen Enzyme und Bakterien zu erhalten. - Frei von Soja - Hergestellt in einer Umgebung, die frei von den 14 häufigsten Allergenen ist. - Keine Zusatzstoffe – das Miso wird nur aus drei natürlichen Zutaten hergestellt (Ackerbohnen, Reis-Koji und Salz) - Geeignet für Veganer und Vegetarier Es ist perfekt in Suppen, Salatdressings und Marinaden.