Über Umami Chef

Umami Chef ist ein in Großbritannien ansässiger Lebensmittelhersteller, der sich auf Koji spezialisiert hat. Wir verwenden Koji auch, um eine Reihe fermentierter Produkte sowohl für Verbraucher als auch für Unternehmen herzustellen. Alles wird auf natürliche Weise fermentiert, ohne Konservierungsstoffe, außer feinstem Droitwich-Salz. Unsere Priorität ist die Herstellung von Produkten mit außergewöhnlichem Geschmack. Deshalb arbeiten wir mit lokalen Lieferanten zusammen, um Zutaten von höchster Qualität zu beziehen. Dann lassen wir jede Zutat von den Koji-Enzymen profitieren, um Lebensmittel mit einer erstaunlichen Geschmackstiefe herzustellen. Umami Chef hat seinen Sitz im ländlichen Worcestershire und wurde 2019 von Jackie Bailey gegründet.Geschichte lesen