Herkunft: Frankreich Volumen und Nettogewicht: 50 ml / 50 g / 1,76 oz €330,00/kg Zutaten: Fleur de Sel aus Guérande (98,75%) & getrocknete schwarze Trüffelstücke (1%) (Tuber Melanosporum), Aroma, technologischer Zusatzstoff E551. Beschreibung: Dieses Fleur de Sel zeichnet sich durch seine knusprige Textur und seinen sehr schönen Glanz aus, es ist mit getrockneten Trüffelstücken vermischt, die waldige Noten von Unterholz und Pilzen zu Ihren Gerichten bringen. Verwendungsempfehlungen: Es ist ein sehr vielseitiges Fleur de Sel, das zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Es ist ideal zu Risotto, Pasta, Rührei, Kartoffeln, Pilzen, rotem oder weißem Fleisch oder Jakobsmuscheln. Besonders hervorgehoben in einem Gericht auf Basis von Sahne, Butter, Käse oder in einer Mayonnaise.