Guérande Salz im Großhandel

Nettovolumen und Gewichte: 50 ml / 70 g / 2,46 oz Speisesalz, Feuchtigkeitsgehalt max. 4 % Das berühmte Meersalz aus Guérande wird seit über 2000 Jahren von bretonischen Salzbauer:innen auf traditionelle Weise geerntet. Die Salzgärten bestehen aus grau-blauem Ton, der wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente an das Fleur de Sel abgibt und diesem atlantischen Meersalz seine einzigartige gräuliche Farbe sowie seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Verwendungstipps: Guérande Meersalz ist ein Speisesalz mit ausgeprägter Salzigkeit und eignet sich für die meisten Gerichte. Aufgrund seines hohen Restfeuchtigkeitsgehalts ist es nur unter bestimmten Bedingungen für den Salzstreuer geeignet. Rezepte und weitere Tipps zur Verwendung finden Sie auf unserer Webseite.