Frischer Caciocavallo Garganico Käse im Großhandel

Entdecken Sie den Caciocavallo: der König der apulischen Käsesorten und einer der ältesten Italiens. In Birnenform geformt, ist dieser langfaserige Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Seine Rinde ist mit lebensmittelechter Paraffin überzogen. Milchig und nur leicht gesalzen, schmilzt er im Mund. Sein zarter Butter- und Mandelgeschmack ist je nach Reifegrad mehr oder weniger ausgeprägt. Je länger er reift, desto charaktervoller wird er! Diese Variante ist die frische Version, er hat einen Reifegrad von etwa 3 Monaten. Er schmilzt perfekt auf Ihren Pizzen, in Ihren Pastagerichten und Risottos und kann in Ihren Zubereitungen hervorragend Parmesan ersetzen. • Verpackung: wird als Stück von ca. 2 kg verkauft und in Lebensmittelpapier verpackt. • Preis/kg: 22,85 € ohne MwSt. • Herkunftsland: Italien. • MHD: ca. 3 Monate. > Ihre Bestellungen müssen uns bis Dienstag vor 15:00 Uhr erreichen für eine Lieferung ab dem folgenden Dienstag im gekühlten Transport bei 4 °C.