Big Year Coffee ist stolz darauf, mit den CECANOR-Farmen in Chiclayo, Peru, zusammenzuarbeiten, um Ihnen einige der hochwertigsten Kaffees Südamerikas zu bieten. Dieser Kaffee ist nicht nur Smithsonian Bird Friendly® zertifiziert, sondern auch USDA Bio, Café Feminino (unterstützt weibliche Produzenten) und Fair Trade. Farm: CECANOR (Central de Cafetaleros del Nor Oriente) Region: Chiclayo, Peru Verarbeitungsmethode: Gewaschen Geschmacksnoten: Kakao, Walnuss, Kräuterartig Höhe: 1000-2050m Zertifizierungen: Smithsonian Bird Friendly®, USDA Bio, Café Feminino, Fair Trade Besondere Art: Glanzkotinga (Cotinga cayana) Der atemberaubende Glanzkotinga ist eine südamerikanische Art, die in den oberen Baumkronen des Amazonas-Regenwaldes lebt.