Halbsüße Schokolade ist nicht so süß wie Milchschokolade und enthält eine höhere Konzentration an Schokoladenlikör, was ihr einen zusätzlichen reichen und dekadenten Geschmack verleiht. Diese Schokoladenstückchen sind eine Standardzutat in der Küche der meisten Bäcker. Verwenden Sie es in Keksen, Brownies und Pfannkuchenrezepten oder zum Garnieren von Eisbechern. Die Größe von 4 m ist etwas kleiner als die Schokoladenstückchen in Standardgröße. Größe: 1 kg/2,2 lbs. Inhaltsstoffe: Zucker, Schokoladenlikör, Kakaobutter, Sojalecithin, (als Emulgator hinzugefügt), Vanilleextrakt, Salz. HINWEIS: Gelegentlich kann es zu hellen Streifen oder Filmen auf der Oberfläche der Schokolade kommen. Dies kommt auf natürliche Weise vor und ist charakteristisch für reine Schokolade. Es wird verschwinden, wenn die Schokolade wieder geschmolzen wird.