100g Naturais, artesanais, veganas, extra finas e crocantes, sem aditivos nem corantes e sem óleo de palma. Não OGM. O sal de Guérande é um dos sais de maior qualidade do mundo. Com uma cor acinzentada inconfundível, este sal é proveniente de Guérande, península que lhe dá o nome e que se encontra na costa atlântica da região histórica da Bretanha (França). É um sal marinho natural rico em sais minerais e oligoelementos, não refinado, sem aditivos e seco ao sol. É colhido manualmente pelos Paludiers que, geração após geração, colhem artesanalmente da mesma forma que se fazia no séc. XIX. A farinha é moída de forma artesanal. Deixamos as nossas massas repousar 12 horas e realizamos uma cozedura lenta para manter os nutrientes e obter uma bolacha extra fina e crocante, mas consistente ao mesmo tempo.