Pasta di Gragnano IGP - Oosterse Calamarata, 500g 100% Gemaakt

Het neemt de diameter van de calamarata, de streep van de mezzamanica rigata, de schuine snede van de bombardone. Kortom, het is een hybride vorm en zoals vaak het geval is met hybriden, heeft het een extra versnelling! De vorm is elegant maar met pit. Het kan grote voldoening geven in stevige en sappige gerechten en slaagt erin zelfs scherpere zuren in balans te brengen, dankzij de aanwezigheid van de streep die meer zoetheid en evenwicht brengt. De Calamarata Orientale van Gragnano IGP is brons getrokken, gemaakt van 100% Italiaans graan, gedroogd op lage temperatuur in statische cellen en met de hand verpakt. Met een hoge proteïnewaarde en een perfecte kookvastheid. Gecertificeerd Blockchain-product 100% Made in Italy.