Na een zorgvuldige selectie van grondstoffen worden onze spiralen op basis van rode linzenmeel ambachtelijk vervaardigd door extrusie en vervolgens gedroogd bij lage temperatuur en lange duur (18-20 uur). Onze spiralen hebben een snelle kooktijd (minder dan 2 minuten). Deze pasta's bevatten geen gluten en zijn biologisch gecertificeerd. Productieproces: Extrusie en drogen bij lage temperatuur. Glutenvrije pasta en gecertificeerd biologische landbouw. Zonder GGO's, zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen, zonder ionisatie. Etiketteringstaal: Frans, Engels, Duits.