Set completo di 8 coltelli - Collezione Bunka all'ingrosso

Il set comprende: 1. Coltello da sbucciatura Bunka con lama battuta da 9 cm 2. Coltello Bunka Petty con lama battuta da 13,5 cm 3. Coltello Bunka Santoku con lama battuta da 17 cm 4. Coltello Kiritsuke con lama seghettata battuta da 21 cm 5. Supporto magnetico in bambù per coltelli (capacità 6-8 coltelli) 6. Acciaio per affilare con asta da 30 cm 7. Set di affilatura con pietra a grana doppia 180/800, base in bambù antiscivolo, pietra per appiattire e guida angolare a 15° 8. Set di affilatura con pietra a grana doppia 2000/6000, base in bambù antiscivolo, pietra per appiattire e guida angolare a 15° * 100% fatto a mano * Acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto tenore di carbonio ultra-affilato * Pieno codolo nascosto * Manico in ebano * Durezza HRC: 60 +/-1 * Perfettamente bilanciato * Anti-ruggine * Saya in bambù (fodero per lama) inclusa con ogni coltello * Garanzia a vita Affilati con doppia bisellatura che conferisce al filo un angolo ottimale di 15° per lato (contro 20-25° per la maggior parte dei coltelli occidentali), i coltelli Kotai bilanciano perfettamente estrema affilatura e solidità della lama.